Không gian xanh khắp nhà

Chia sẻ lý do trồng rau sạch, chị Bùi Thương (29 tuổi, TP.Hồ Chí Minh) cho biết: “Mình quê Đồng Nai, lấy chồng và sinh sống ở Sài Gòn. Thi thoảng, mình có thèm những món ăn mang hương vị quê, nhưng trong này rất hiếm bán. Vì vậy, mình quyết định dành thời gian trồng rau củ mang đặc trưng miền sông nước Tây Nam Bộ để có thể tự tay chế biến các món ăn quê. Đồng thời, mình cũng muốn bữa ăn của gia đình luôn được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm”.

Khu vườn trên sân thượng của gia đình chị Thương rộng chừng 40m2, gồm sân trước và sân sau. Sân trước, chị trồng các loại rau ăn lá như xà lách, rau muống, cải bẹ xanh, cải bẹ ngọt, cải đuôi phụng,… Còn, sân sau chị trồng cây ăn quả như cà chua, khổ qua, dưa leo…

Chị Bùi Thương rạng ngời trong khu vườn rau sạch trên sân thượng của gia đình

Ngoài trồng rau quả trên sân thượng, chị Thương có thiết kế 1 góc không gian xanh dưới tầng 1 làm café sân vườn. Tại đây, chị trồng những loại cây như trầu bà, các loại dương xỉ,… Chị cho hay, không khí Sài Gòn rất ngột ngạt. Chị cố gắng tận dụng khoảnh vườn 8m2 để trồng cây lọc không khí, tạo không gian sống trong lành, thoái mái cho cả gia đình.

Tự tay thiết kế mọi thứ

Thời gian đầu trồng rau, chị Thương sử dụng thùng xốp xin được làm kệ chứa đất. Tuy nhiên, đặt thùng xốp dưới mặt sàn không thể vệ sinh sạch sẽ, ứ đọng nước gây ẩm mốc nên chị đã chuyển qua khay trồng.

“Sau thất bại, mình đã nghiên cứu làm kệ 3 tầng vừa thêm không gian chậu vừa tạo thẩm mĩ đẹp cho khu vườn. Hiện tại, mình đặt ở sân trước 45 khay trồng rau ăn lá. Ở sân sau, mình trồng dưa leo, mướp đắng bằng thùng earthbox (kết hợp thổ thủy) để hạn sâu bệnh, cung cấp chất dinh dưỡng cho cây”, chị kể.

Sân trước trên tầng thượng, chị đặt tất thảy 45 khay trồng rau ăn lá

Với mỗi loại rau quả, chị Thương có phương pháp trồng và chăm sóc khác nhau. Chị cho biết, sau khi gieo trồng cây con được khoảng 10cm, chị sẽ tách ra khay trồng. Mỗi tuần, chị tưới 2 lần phân cá, 1 lần phân rác để cây phát triển tốt và cho lá xanh mượt. Riêng cây ăn trái, khi lớn cần cắt tỉa bớt lá ở phần gốc giúp rễ thông thoáng, hạn chế sâu bệnh

CÁCH LÀM PHÂN CÁ, PHÂN RÁC:

- Phân cá

Nguyên liệu:

- Đầu và ruột cá nước ngọt.

- Bình nước suối 5 lít.

- Chai E.M.

- Rỉ mật hoặc đường vàng.

- 2 viên tiêu hóa, 2 gói Probio.

- Vỏ hoặc cùi trái dứa.

Cách làm:

- Bỏ đầu và ruột cá vào bình nước. Sao đó, cho 3 nắp E.M, 3 nắp rỉ mật vào bình nước. Ngoài ra, cần khoét 1 lỗ nhỏ trên nắp bình để tránh nổ khi phơi nắng 5 ngày.

- Xay vỏ trái dứa, vắt 2 chén nước cốt trộn cùng 2 viên tiêu hóa, 2 viên Probio cho vào bình cá phơi nắng trên. Mỗi lần tưới cho rau, pha 2 nắp phân cá với 10 lít nước sạch.

Lưu ý: Khi ủ, phải đậy kín không có ruồi muỗi bay vào.

- Phân rác

Nguyên liệu:

- Bình nước 19 lít.

- Nấm trichoderma.

- Lá rau, vỏ trứng, trái cây hư, bã đậu nành.

Cách làm:

Bỏ các loại rác rau, vỏ trứng, trái cây hư , bã đậu nành vào thùng và rắc nấm trichoderma. Khi nào thùng có nước thì lấy ra tưới, đặc biệt, phân phải có mùi dưa cải mới thành công.

Hãy cùng ngắm nhìn vườn rau sạch trên sân thượng của gia đình chị Thương:

1 góc trồng đủ loại rau sạch của chị Thương Chị Thương phân chia các kệ rau rất khoa học và hợp lý Rau cải ngọt xanh tốt, lá to đẫm mình trong ánh nắng Bên cạnh đó, chị có trồng thêm 1 số loại cải khác Chị còn tận dụng bình nước to trồng 1 số loại cây rau gia vị Hành lá, rau thơm được trồng trong chai nước có đục lỗ Cà chua chín đỏ rực màu hút mắt người thưởng thức Xà lách xum xuê lá non xanh tươi Chỉ cần nhìn, ai cũng muốn "nuốt sống" chỗ rau này Chị Thương có trồng nhiều loại rau mang đặc trưng vùng sông nước miền Tây Đủ các loại rau được chị Thương thu hoạch sau vụ gieo trồng Dưới tầng 1, chị Thương còn trồng cây lọc khí tạo không gian cafe vườn Hàng rào sắt có gắn những chậu trồng dạ yến thảo và... hoa mười giờ hoặc cây dây leo

Theo Khám phá

Vi phạm trật tự xây dựng nghiêm trọng

Theo báo cáo kết quả thực hiện chỉ đạo của Bí thư Thành ủy Hà Nội Hoàng Trung Hải về kiểm tra, làm rõ thông tin báo chí nêu về Dự án XDCTCCNHH Đại Thanh (Báo cáo số 178-BC/BCS, ngày 17/6/2016 của Ban Cán sự Đảng UBND thành phố Hà Nội), Dự án XDCTCCNHH Đại Thanh do liên danh Công ty Cổ phần Đầu tư Hải Phát và Công ty Cổ phần sản xuất Thương mại Đại Thanh làm chủ đầu tư. Trong quá trình thực hiện Dự án, Liên danh có ký hợp đồng chuyển nhượng toàn bộ phần vốn góp đầu tư 100% cho Doanh nghiệp tư nhân xây dựng số 01 tỉnh Điện Biên. Dự án được khởi công xây dựng từ đầu năm 2012. Đến nay, hầu hết hạng mục công trình đã xây dựng hoàn thành và đưa vào sử dụng (trừ một số nhà ở thấp tầng tại dự án).

Trong quá trình triển khai thực hiện dự án, Chủ đầu tư có một số vi phạm, đó là: Chưa chuyển đổi mục đích sử dụng đất và thực hiện nghĩa vụ tài chính đối với ngân sách nhà nước; không có thông báo khởi công xây dựng công trình; xây dựng các công trình sai quy hoạch đã được phê duyệt, cụ thể: Đối với công trình hỗn hợp: tại Ô đất A1-HH2, theo quy hoạch là nhà ở với các khối nhà có số tầng cao 5 tầng, 11 tầng, 18 tầng và 29 tầng, nhưng thực tế đã xây dựng và đưa vào sử dụng 3 khối nhà cao 32 tầng (không kể tầng hầm); tại ô đất D1-HH2, theo quy hoạch là nhà ở với các khối nhà có số tầng cao 5 tầng, 18 tầng và 29 tầng, nhưng thực tế đã xây dựng và đưa vào sử dụng 3 khối nhà cao 32 tầng (không kể tầng hầm).

Đối với nhóm nhà ở thấp tầng: Tổng lô đất của hạng mục công trình thấp tầng của dự án là 555 lô. Trong đó, ngày 22/3/2016, Đội Thanh tra Xây dựng huyện Thanh Trì đã lập biên bản vi phạm hành chính và ngừng thi công xây dựng đối với 7 móng phát sinh. Ngày 11/4/2016, Đội Thanh tra Xây dựng huyện Thanh Trì lập biên bản vi phạm hành chính và ngừng thi công xây dựng đối với 5 móng phát sinh. Số công trình phát sinh từ ngày 11/3/2016 đến ngày 11/4/2016 là 12 công trình. Như vậy, có 273 căn nhà (trên 303 lô) đã xây dựng; còn lại 252 lô đất trống. Quy mô theo quy hoạch được phê duyệt là 3 tầng, nhưng trên thực tế, các công trình đã xây dựng với quy mô phổ biến là 5 tầng.

Một trong những công trình vi phạm trật tự xây dựng tại khu đô thị Đại Thanh đã bị đình chỉ

Tại ô đất cây xanh E2-CX2, theo quy hoạch là đất cây xanh không xây dựng công trình, nhưng trên thực tế đã xây dựng và đưa vào sử dụng 1 khu dịch vụ 4 tầng, 1 bể bơi, 2 sân tennis và 1 tòa nhà trụ sở Ban quản lý dự án (1 tầng hầm và 5 tầng nổi). Đối với ô đất trường THCS S2-TH2, theo quy hoạch là 3 tầng, nhưng thực tế đã xây dựng 4 tầng và đưa vào sử dụng làm nhà trẻ.

Báo cáo số 178-BC/BCS, ngày 17/6/2016 của Ban Cán sự Đảng UBND thành phố Hà Nội cũng đã đưa ra phương hướng chỉ đạo giải quyết. Theo đó, liên quan việc thanh tra, xử lý các vi phạm trật tự xây dựng nghiêm trọng, kéo dài tại Dự án XDCTCCNHH Đại Thanh, UBND thành phố yêu cầu Chánh Thanh tra thành phố khẩn trương chỉ đạo hoàn thiện kết luận thanh tra theo Quyết định số 495/QĐ-TTTP (P4) ngày 8/3/2016; đề xuất, báo cáo UBND thành phố phương hướng giải quyết dứt điểm vi phạm. Đồng thời, Giám đốc Sở Xây dựng chủ trì phối hợp với Chủ tịch UBND huyện Thanh Trì tiếp tục tập trung triển khai các biện pháp ngăn chặn, đình chỉ thi công đối với các công trình xây dựng vi phạm trật tự xây dựng tại dự án; đề xuất xem xét xử lý trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân để xảy ra sai phạm nghiêm trọng kéo dài, gây bức xúc dư luận.

Trước đó, ngày 13/4/2015, trong thông báo kết luận số 49/TB-UBND, Chủ tịch UBND thành phố đã yêu cầu Sở Xây dựng phối hợp với Sở Tài nguyên và Môi trường, UBND huyện Thanh Trì và các đơn vị liên quan kiểm tra và đình chỉ ngay mọi hoạt động xây dựng trái phép và việc bán nhà không đúng quy định tại Dự án XDCTCCNHH Đại Thanh. Đồng thời giao Thanh tra thành phố trên cơ sở nội dung thanh tra, kiểm tra theo chuyên đề của các bộ, ngành Trung ương tiến hành ngay việc thanh tra toàn diện đối với XDCTCCNHH Đại Thanh, báo cáo đề xuất UBND thành phố xử lý theo đúng quy định.

Quyết liệt không để phát sinh vi phạm

Thực hiện chỉ đạo của thành phố, ngày 21/3/2016, UBND huyện Thanh Trì đã có quyết định kiện toàn Tổ công tác đặc biệt tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, đảm bảo đình chỉ mọi hoạt động xây dựng trái phép tại Dự án XDCTCCNHH Đại Thanh. Tiếp đến, ngày 1/6/2016, UBND huyện Thanh Trì ban hành quyết định kiện toàn Tổ công tác giúp việc Tổ công tác đặc biệt. Ngày 8/7/2016, UBND huyện Thanh Trì đã ban hành kế hoạch tăng cường lực lượng đảm bảo đình chỉ có hiệu lực các hoạt động xây dựng trái phép tại Dự án xây dựng công trình có chức năng hỗn hợp (XDCTCCNHH) Đại Thanh trên địa bàn xã Tả Thanh Oai.

Theo đó, Đội Thanh tra Xây dựng huyện Thanh Trì là cơ quan thường trực có trách nhiệm chủ trì phối hợp cùng công an huyện, UBND xã Tả Thanh Oai thực hiện các nhiệm vụ do UBND huyện giao. Thời gian thực hiện đình chỉ có hiệu lực các hoạt động xây dựng trái phép tại Dự án XDCTCCNHH Đại Thanh bắt đầu từ ngày 8/7/2016 đến hết ngày 30/7/2016, với hơn 60 người tham gia ứng trực 24/24 giờ.

Đình chỉ có hiệu lực các hoạt động xây dựng trái phép tại Dự án XDCTCCNHH Đại Thanh

UBND huyện Thanh Trì yêu cầu tổ công tác tăng cường thuộc các phòng, ban, ngành của huyện, UBND xã Tả Thanh Oai căn cứ theo chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn pháp luật quy định thực hiện tốt công tác kiểm tra, kiểm soát, đình chỉ có hiệu lực các hoạt động xây dựng trái phép tại Dự án XDCTCCNHH Đại Thanh.

Đồng thời, kiên quyết yêu cầu chủ đầu tư nghiêm túc thực hiện các quy định của pháp luật khi triển khai dự án; phối hợp chặt chẽ với UBND huyện, UBND xã Tả Thanh Oai trong việc tuyên truyền, vận động các hộ dân không tổ chức xây dựng trái phép tại khu vực dự án. Bên cạnh đó, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định, chính sách pháp luật trong hoạt động xây dựng; vận động nhân dân trong khu đô thị Đại Thanh nâng cao ý thức chấp hành pháp luật trong hoạt động xây dựng.

Các lực lượng chức năng huyện Thanh Trì ứng trực 24/24 giờ nhằm ngăn chặn vi phạm trật tự xây dựng tại khu đô thị Đại Thanh

Ông Nguyễn Ngọc Tuyên, Đội phó Đội Thanh tra Xây dựng huyện Thanh Trì cho biết, sau khi UBND huyện chỉ đạo tăng cường lực lượng đảm bảo đình chỉ có hiệu lực các hoạt động xây dựng trái phép tại Dự án XDCTCCNHH Đại Thanh đến nay đã không để phát sinh thêm trường hợp xây dựng trái phép mới; các công trình đang xây dựng dở dang cũng đã bị đình chỉ hoạt động xây dựng. Các lực lượng chức năng được chia thành 3 ca, ứng trực 24/24 giờ nhằm không để xảy ra các hoạt động xây dựng trái phép tại dự án.

Theo Hà Nội Mới

PGS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, chiều cao của người Việt trong 100 năm theo số liệu của Mondiere (1875), Madrolle (1937) với số liệu năm 1975 gần như không thay đổi. 

Giai đoạn 1975-2000, chiều cao nam thanh niên tăng chậm, trung bình 1,1cm mỗi thập kỷ.

Đến năm 2000, tổng điều tra dinh dưỡng cho thấy chiều cao nam thanh niên là 162,3cm và nữ là 152,4cm.

Chiều cao của trẻ em Việt Nam đang tăng nhanh trong những năm gần đây, hứa hẹn sẽ thay đổi chiều cao thế hệ thanh niên sau này

Sau 10 năm, chiều cao nam giới trong độ tuổi 20-24 đã tăng thêm 2,1cm , nữ tăng 1cm. Nếu tính riêng tại các thành phố thì nam giới cao 167,4cm, nữ cao 154,7cm; vùng nông thôn chiều cao thấp hơn với nam 164,1cm và nữ 153,2cm.

"Đây là mức tăng nhanh nếu so với các quốc gia khác trên thế giới. Tuy nhiên vẫn chưa bằng Nhật Bản khi tăng thần kỳ 2,8cm với nam và 2,5cm với nữ trong vòng 15 năm", PGS Tuyên nói.

Với chiều cao này, thanh niên Việt Nam cao ngang với Indonesia, Philippines nhưng thấp hơn Singapore, Nhật, Thái Lan, Malaysia, Trung Quốc và thấp hơn Hàn Quốc 9,4cm.

Đặc biệt sự tăng chiều cao này đang thể hiện rõ nhất ở trẻ em. Nếu như năm 2000, chiều cao bé trai 5 tuổi trung bình của nước ta chỉ đạt 100,6cm thì đến 2010 đã tăng lên 109,9cm.

Chiều cao trung bình của một số nước trên thế giới

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), chiều cao đạt được lúc 3 tuổi sẽ quyết định chiều cao khi trưởng thành. Ví dụ, nếu chiều cao trẻ đạt được lúc 3 tuổi là 85,3cm thì chiều cao khi trưởng thành 158cm; trẻ 3 tuổi cao 94,5cm thì chiều cao khi lớn sẽ 170,9cm.

"Điều này hứa hẹn chắc chắn chiều cao thanh niên Việt Nam các thế hệ sau sẽ tăng tiếp tục với tốc độ nhanh", PGS Tuyên nhấn mạnh.

Một trong những nguyên do chiều cao trẻ em Việt Nam tăng trưởng trong thời gian qua là nhờ thành quả của chương trình giảm suy dinh dưỡng thấp còi, được WHO, UNICEF đánh giá là nước có mức giảm suy dinh dưỡng ấn tượng nhất.  

T.Hạnh

Bài sau: Học cách ăn của người Nhật, uống ít sữa vẫn cao lớn